À Monteux, petite ville du Vaucluse voisine de Carpentras, un local commercial de 106 m² cherche repreneur depuis plus de deux ans, en plein cœur de vie du quartier. Face à la place de la Glacière, l’ancienne boucherie n’a jamais rouvert ses portes. Plutôt que de laisser la vitrine vide, la collectivité a choisi de construire un véritable dispositif d’accompagnement pour y faire renaître un commerce de bouche.
Un local vacant depuis plus de deux ans
Le local se situe au 7, rue Camille-Mouillade, juste en face de la place de la Glacière. Il comprend 40 m² d’espace de vente et 65 m² dédiés à la production et aux annexes. L’ancienne « Boucherie Montilienne » y avait pignon sur rue avant sa fermeture, il y a plus de deux ans. Depuis, la devanture reste fermée, alors que la place accueille chaque dimanche matin un marché hebdomadaire récompensé du Parasol d’Or, preuve que la fréquentation ne manque pas sur ce secteur.
Un dispositif construit à trois pour accompagner le repreneur
Plutôt que de se contenter d’une simple annonce immobilière, la Communauté d’Agglomération des Sorgues du Comtat, la Ville de Monteux et le réseau Initiative Ventoux (membre d’Initiative France) ont lancé un appel à candidatures conjoint baptisé « Mon Projet de Boutique ». L’activité recherchée est ciblée : boucherie, traiterie et/ou fromagerie, des métiers de bouche jugés manquants dans l’offre commerciale du centre.
Le candidat retenu ne sera pas seul : Initiative Ventoux propose un accompagnement individualisé pendant la construction du projet, des solutions de financement adaptées à la reprise d’un commerce, puis un suivi pendant deux ans après l’ouverture. Les candidatures doivent être déposées avant le 30 octobre 2026.
Une méthode qui s’inscrit dans une tendance plus large
Ce type de montage n’est pas isolé : plusieurs villes françaises expérimentent des réponses actives à la vacance commerciale plutôt que d’attendre un repreneur spontané. Besançon a par exemple réuni ses acteurs économiques pour repenser son centre-ville, tandis que Saint-Étienne a musclé son plan contre les commerces vacants. Même logique du côté de l’Aveyron, où Millau mise sur son commerce de centre-ville pour se réinventer. À Monteux, la spécificité tient au ciblage précis du métier recherché et à la durée de l’accompagnement proposé.
- Surface totale : 106 m² (40 m² de vente, 65 m² de production et annexes)
- Activité recherchée : boucherie, traiterie et/ou fromagerie
- Date limite de candidature : 30 octobre 2026
- Accompagnement : individualisé, financement et suivi pendant deux ans par Initiative Ventoux
Pour les porteurs de projet qui hésitent entre plusieurs pistes d’installation, ce type d’appel à candidatures mérite d’être comparé aux autres solutions de création d’entreprise et aux offres de commerces à reprendre ailleurs dans la région.
Questions fréquentes
Qui peut candidater au dispositif « Mon Projet de Boutique » à Monteux ?
Toute personne porteuse d’un projet de boucherie, de traiterie ou de fromagerie peut déposer sa candidature auprès d’Initiative Ventoux avant le 30 octobre 2026, qu’elle soit déjà commerçante ou primo-créatrice d’entreprise.
Quel accompagnement est proposé au repreneur retenu ?
Initiative Ventoux propose une aide individualisée pour construire le projet, des solutions de financement adaptées à la reprise, puis un suivi pendant deux ans après l’ouverture du commerce.
Pourquoi ce local reste-t-il vacant depuis deux ans ?
L’ancienne boucherie du 7, rue Camille-Mouillade n’a jamais retrouvé de repreneur depuis sa fermeture, malgré un emplacement stratégique face à un marché hebdomadaire très fréquenté, ce qui a conduit les collectivités à construire un dispositif actif plutôt que d’attendre une candidature spontanée.
Sources
- L’Écho du mardi – Monteux : Mon projet de boutique
- Vaucluse Hebdo – La place de la Glacière cherche son boucher, traiteur ou fromager
- Initiative Ventoux – Accompagnement des entrepreneurs
Cet article a été rédigé avec l’aide d’une intelligence artificielle. Politique éditoriale